Table Talks
04-12
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Blog, 04.12.2008
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Donnerstag, 04. Dezember 2008
Es weihnachtet sehr….
Den ersten Christkindlesmarkt haben wir schon besucht, Plätzchenbacken liegt noch vor uns, das Hexenhäuschen ist schon gebaut und verziert, einen Großteil der Geschenke habe ich bereits besorgt und das eine oder andere Dekostück habe ich auch schon gebastelt. Kurzum: ich liege gut in der Zeit!
Wer sich nun denkt „Oh, hat die es aber gut! Sie hat schon fast alles fertig“, der hat sich getäuscht! Ich habe immer neue Ideen für kleine Präsente, finde weitere interessante Anregungen, was ich backen könnte oder entdecke den einen oder anderen Basteltipp, den ich unbedingt umsetzen möchte. Und dann wird die Zeit knapp!
Heute stelle ich etwas sehr Dekoratives vor. Etwas, das sich wunderbar als Tischdeko eignet. Aber es eignet sich auch sehr gut als kleines Weihnachtsmitbringsel: das Weihnachtsbäumchen aus Schokolade!
So sehen die essbaren Weihnachtsbäumchen aus:
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3
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Tafeln
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Schokolade
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Zubereitung
1.
Backpapier doppelt nehmen, kleine Quadrate(15 x 15 cm) ausschneiden und kleine Spitztütchen formen und mit Tesa fixieren. Anschließend die Tütchen in einen leeren umgedrehten Eierkarton stellen.
2.
Die Schokolade schmelzen und in die Tütchen gießen, bis diese halb voll sind. Smarties oder gehackte Mandeln einfüllen und den Rest mit Schokolade auffüllen.
Alles abkühlen lassen.
3.
Aus der Hälfte des Puderzuckers mit der Lebensmittelfarbe und dem Zitronensaft einen grünen Zuckerguss herstellen.
Aus der anderen Hälfte einen Zuckerguss ohne Lebensmittelfarbe herstellen.
4.
In die geriebenen Mandeln ebenfalls etwas grüne Lebensmittelfarbe geben und gut mischen – die Mandeln sind nun teilweise grün und teilweise braun, bzw. weiß.
5.
Die Schokoladenkegel aus dem Papier lösen und mit dem grünen Zuckerguss bestreichen. Dann in den Mandeln wälzen.
6.
Anschließend auf jedes Bäumchen ein paar Gold- und Silberkügelchen etc. mit dem grünen Guss ankleben.
Auf jeden großen Keks einen kleinen Keks mit dem nicht eingefärbten Zuckerguss darauf kleben. Dann ein Tannenbäumchen auf jeden Keks kleben.