Table Talks

Blog, 11.06.2009

*****

Donnerstag, 11.06.2009

Akazien, Oleander und ein wunderschöner See

Wir haben Glück: wir wohnen in einer wunderschönen Gegend, in der andere Urlaub machen. Außerdem sind die Berge nicht weit und der Süden ist nur einen Katzensprung entfernt. Unglaublich: viereinhalb Stunden Autofahrt und wir befinden uns Mitten in Italien – und zwar am Gardasee, genauer gesagt in Gargnano. In diesem schönen Ort, der auf der Westseite des Sees liegt, verbrachten wir letzte Woche unseren Urlaub. Es war traumhaft. Alles grünte und blühte. Am See entlang und in den Gärten wuchsen Akazien, Palmen und Oleander und an den farbenfrohen Häusern rankten die Bougainvilles. Wir wanderten durch enge Gassen, aßen in hübschen Restaurants direkt am See, genossen am Abend das Lichtermeer der anderen Seeseite, sonnten uns im Olivengarten und am Pool, besuchten Märkte, spazierten durch den Botanischen Garten von André Heller und fuhren mit dem Schnellboot ans Ostufer nach Malcesine. Ok, Malcesine ist ein völlig überlaufener Touristenort und eher von Deutschen als von Italienern bevölkert, aber es war dennoch ein schöner Ausflug.
Doch wir stellten fest: eine Woche ist zu kurz. Und darum sieht uns Gargnano im August wieder – diesmal für zwei Wochen.

Und was gehört zu Sommer, Sonne und Süden? Jawohl: ein Cocktail. Darum heute ein sehr schmackhaftes, auch für Kinder geeignetes Cocktailrezept: der Virgin Strawberry Colada!

Zubereitung

Ananassaft, Erdbeeren, Kokossirup, Kokosmilch und Sahne in einen Mixer geben und mixen. Den Cocktail in ein Glas füllen und Eiswürfel zugeben. Mit der frischen Minze verzieren.
Fertig!

Tipp: Wenn der „Virgin Strawberry Colada“ nicht „vergin“ sein soll, also Alkohol beinhalten soll, dann kann man noch einen Schuss Rum dazu geben.