Ingwertee mit Lemongras

 

Zutaten für einen Liter:

1

l

Wasser

2

TL

klein gehackter (oder in Scheiben geschnittener) frischer Ingwer

1

EL

Honig

2

EL

Zitronen-/ oder Limettensaft

½

Stange

Zitronengras

 

Ingwertee

Zubereitung:

  1. Frische Ingwerstücke mit kochendem Wasser aufgießen und kurz aufkochen.
  2. Das Zitronengras zugeben und den Tee acht Minuten (am besten zugedeckt)
    ziehen lassen und anschließend abseihen.
  3. Honig und Zitronen- bzw. Limettensaft zugeben. Umrühren.

 

Guten Appetit!