Saftiger Schokoladen-Kirschkuchen
Zutaten und Zubereitung:
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. |
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3 |
Stk |
Eier |
und… |
150 |
g |
Zucker |
und… |
200 |
g |
Margarine |
schaumig rühren. |
240 |
g |
Mehl |
und… |
40 |
g |
Kakaopulver |
und… |
2,5 |
TL |
Backpulver |
dazu sieben und rühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform geben. Dann… |
1 |
Glas |
Kaiserkirschen |
abtropfen lassen und diese auf dem Teig verteilen. Anschließend den Rest des Teiges darüber geben und verstreichen. Den Kuchen in den Backofen geben und ca. 50 – 60 min Std. backen – Stäbchentest. |
300 |
g |
Schokolade (= 3 Tafeln) – Vollmilch oder Zartbitter je nach Gusto |
und… |
30-40 |
ml |
Sahne |
in einem Topf bei leichter Hitze schmelzen. Gut durchrühren und anschließend über dem abgekühlten Kuchen verteilen. |

Guten Appetit!