Saftiger Schokoladen-Kirschkuchen

Zutaten und Zubereitung:

Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

3

Stk

Eier

und…

150

g

Zucker

und…

200

g

Margarine

schaumig rühren.

240

g

Mehl

und…

40

g

Kakaopulver

und…

2,5

TL

Backpulver

dazu sieben und rühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform geben. Dann…

1

Glas

Kaiserkirschen

abtropfen lassen und diese auf dem Teig verteilen. Anschließend den Rest des Teiges darüber geben und verstreichen. Den Kuchen in den Backofen geben und ca. 50 – 60 min Std. backen – Stäbchentest.

300

g

Schokolade (= 3 Tafeln) – Vollmilch oder Zartbitter je nach Gusto

und…

30-40

ml

Sahne

in einem Topf bei leichter Hitze schmelzen. Gut durchrühren und anschließend über dem abgekühlten Kuchen verteilen.

Schokoladen-Kirschkuchen

 

Guten Appetit!