Table Talks

Bratapfel

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Zubereitung

1.

Ofen auf 200°C vorheizen.
Äpfel waschen und großzügig ausstechen und in eine Reine geben.

2.
Rosinen / Sultaninen in zuvor erhitztem Rum für ca. 10 min. einweichen. (Alternativ können die Rosinen / Sultaninen kurz in heißem Wasser eingeweicht werden).

3.
Etwas Zimt und etwas Zucker miteinander vermischen.

4.
Die restlichen Zutaten (Haselnüsse, Rosinen / Sultaninen, Rum, Zimt, Zucker, Honig und Rum) miteinander vermengen.

5.
Äpfel mit dem Gemisch füllen und anschließend mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen. Äpfel ca. 20 min bei 200° C im vorgeheizten Ofen backen. Äpfel mit einer Vanillesoße servieren.