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Erdbeer-Vanille-Marmelade
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Erdbeer-Vanille-Marmelade
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500
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g
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frische Erdbeeren
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Zubereitung
Erdbeeren waschen und vierteln. Erdbeeren in einen Kochtopf geben. Vanillestange längs halbieren und das Mark herauskratzen. Gelierzucker (2:1) zu den Erdbeeren geben. Alles erhitzen und pürieren, dann Vanillemark zufügen und nochmals kräftig umrühren. Nun die Marmelade in saubere, sterilisierte Gläser füllen, Deckel darauf schrauben und kurz umdrehen.
Untermenü
- Aprikosen-Kokos-Marmelade
- Erdbeer-Ananas-Ingwer-Kokos-Marmelade
- Erdbeer-Kirschlikör-Marmelade
- Erdbeer-Mango-Marmelade
- Erdbeer-Orangen-Ingwer-Marmelade
- Erdbeer-Vanille-Marmelade ←
- Feigen-Rotwein-Marmelade
- Feigen-Portwein-Marmelade
- Mango-Pfirsich-Kokos-Marmelade
- Physalis-Aprikosen-Marmelade
- Zwetschgen-Amaretto-Marmelade
- Zwetschgen-Sekt-Marmelade