Table Talks

Bayerischer Obazda Light

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Zubereitung

1.
Zwiebeln ganz klein schneiden oder hacken. Ein Paar Zwiebelringe für die Dekoration zur Seite legen.

2.
Frischkäse, Butter, Camembert und Gewürze miteinander vermengen (mit der Gabel zerdrücken und vermengen). Wer den Obatzdn ganz cremig mag, der nimmt einen Pürierstab und püriert das Ganze, bis es eine geschmeidige Masse ergibt. Dann Zwiebeln hinzufügen und untermischen. Vor dem Servieren ein paar Zwiebelringe auf den Obazdn legen.